凤阳县板桥镇二铺片农民具有探索种植优质水稻品种的传统习惯和成功经验，蒋立芹也不例外。 蒋立芹是板桥镇岗郑村女青年，十几年如一日，先后自掏腰包订阅了《安徽农业》、《致富之友》、《市场信息报》等十几种报刊。通过学习，引回了十几个新良种试种，由于受当地的气候、土壤等因素影响，产量很不理想，后来在镇农技人员的精心指导下，科学种植，加强田间管护，才使蒋立芹在引种优良品种的道路上慢慢获得成功。良种加良法，蒋立芹的水稻获得了大丰收。蒋立芹喜滋滋地拉着籽粒饱满、质地优良的水稻到粮食站出售，可谁想到粮食部门嫌种植面积小，不好单独按特优价收购，有的品种由于不能混杂还不予收购，这下，小蒋又犯愁了，须自己找销路。

    好几宿没睡好觉的的蒋立芹苦思生良策，“城里人讲究营养均衡”，于是蒋立芹把几个特优水稻品种分别加工成优质大米，然后把这些不同类型的优质米按一定的比例混合成色、香、味营养为一体的配方米，再用印有“特优香米”字样、图案精美的小编织袋，按每袋5千克的分量包装好，用车拉到城里去卖。起初生意不怎么好，蒋立芹又想了一个“好办法”，第2天，她随手带个电饭煲，一边现煮饭，免费供顾客品尝，一边卖米。“特优香稻米”以其独特的浓郁清香，招来许多饭店的老板和家庭主妇。他们边品尝、边购买，不到半天功夫，几百袋小包装“特优香米”就以每千克7元的价格被抢购一空。一些迟到的餐馆老板纷纷和小蒋订合同，包销所生产的特优香米,乡亲们听到消息后，都向小蒋地索购良种。蒋立芹在成功的同时不禁感叹：“优良品种需要良法，好米好卖需要良策！